Особенности подбора персонала для кофейни

Лучшее кадровое агентство попробует рассмотреть такую тему как подбор персонала для кофейни: особенности

— Несмотря на расхожее мнение, сотрудник должен быть грамотным, и не важно, какие функции он выполняет. Даже если он работает обычным официантом, согласитесь, посетителям будет не особо приятно, если при беседе, персонал не сможет связать и трех слов.

— Здоровье и презентабельный внешний вид должны стоять на одном из первых мест по параметрам отбора. Работник не обязан быть красивым, как с обложки, но опрятный и ухоженный вид персонала будет приятен любому посетителю кофейни.

— Внимательность, оперативность и хорошая реакция – залог удачного сотрудника. Когда на работе аврал, то медлительный и нерасторопный обслуживающий персонал будет очень раздражать посетителей и у них сложится определенное мнение о вашем заведении, увы, не в Вашу пользу. Такие качества не прививаются, они либо есть в человеке, либо их нет, при грамотном собеседовании легко выявить эти черты характера.

— Не конфликтность и устойчивость к стрессовым ситуациям должны присутствовать практически у всего обслуживающего персонала. Посетители бывают разные, иногда приходят достаточно нетерпимые и грубые граждане, одной из задач персонала является сглаживание таких ситуаций.

Это далеко не все нюансы, которые следует учитывать, осуществляя подбор персонала для кофейни, но если подойти к выбору профессионально, можно найти таких сотрудников, которые в дальнейшем смогут заработать прекрасную репутацию Вашей кофейне. Если у Вас катастрофически не хватает времени на тщательный подбор, то можно обратиться в кадровое агентство, где специалисты оперативно и качественно найдут Вам отличный контингентов на эту роль.




Комментарии и пинги закрыты.

Комментирование закрыто.